«Ингредиенты для хлебобулочных изделий с чистой этикеткой и хлеба диетического назначения»

 «Ингредиенты Бейклс: традиции и инновации для российского рынка»

«От классики к уникальности в Вашей выпечке»

«10 ошибок при производстве круассана»

"Современные тренды в приготовлении десертов и тортов"

"Полезные сладости: современные тенденции и возможности их реализации"

Член Ассоциации «Послы Хлеба» (Ambassadors du Pain), тренер сборной команды Испании по хлебопечению

Основатель международной школы Artebianca по хлебопечению и выпечке 

Шеф-пекарь PANE, ведущий популярного акканута в социальных сетях,  автор многочисленных мастер-классов, создатель уникальных рецептов.

Шеф-пекарь "Печорин"

Технолог-кондитер (компания Драйдопель)

К. т. н., руководитель направления микробиологических исследований ФГАНУ НИИХП, ведущий научный сотрудник